রেড বেবেরি দিয়ে কীভাবে ওয়াইন তৈরি করবেন
ইয়াংমেই ভিজানো ওয়াইন একটি traditional তিহ্যবাহী ওয়াইন তৈরির পদ্ধতি যা কেবল বেবেরির মিষ্টি এবং টক স্বাদকে ধরে রাখে না, তবে ওয়াইনটিকে আরও মৃদু করে তোলে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উত্থানের সাথে সাথে, বাড়িতে তৈরি ফলের ওয়াইন একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে রেড বেবেরি ওয়াইন তৈরির পদ্ধতি, সতর্কতা এবং সম্পর্কিত ডেটা সম্পর্কিত বিশদ পরিচিতি দেওয়ার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীকে একত্রিত করবে।
1। ওয়াইনে বায়বেরি ভিজানোর জন্য প্রাথমিক পদক্ষেপগুলি
1।উপাদান নির্বাচন: টাটকা, পাকা বেবেরি চয়ন করুন এবং পচা বা অপরিশোধিত ফলগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
2।পরিষ্কার: পৃষ্ঠের ধুলো এবং অমেধ্যগুলি অপসারণের জন্য পরিষ্কার জল দিয়ে আলতো করে বেবেরি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে আর্দ্রতা শুকিয়ে নিন।
3।কোর অপসারণ(Al চ্ছিক): আপনি যদি খাঁটি স্বাদযুক্ত ওয়াইন পছন্দ করেন তবে আপনি বেবেরি কোরগুলি অপসারণ করতে একটি সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন।
4।ধারক জীবাণুমুক্তকরণ: ফুটন্ত জল দিয়ে মদ তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত কাচের বোতলগুলি ধুয়ে ফেলুন বা জীবাণু নিশ্চিত করার জন্য অ্যালকোহল দিয়ে জীবাণুনাশক।
5।বোতলিং: বেবেরি এবং রক চিনিটি অনুপাতের সাথে বোতলটিতে রাখুন, তারপরে সাদা ওয়াইন, সিল এবং সঞ্চয় করুন।
6।গাঁজন: একটি শীতল এবং বায়ুচলাচল জায়গায় রাখুন, গাঁজন প্রচারের জন্য প্রতি কয়েক দিন আলতো করে কাঁপুন।
7।ফিল্টার: 1-3 মাস পরে, ওয়াইন ফিল্টার আউট করুন, এটি বোতল করুন এবং মদ্যপানের আগে এটি সংরক্ষণ করুন।
2। বেবেরি ওয়াইন সূত্রের অনুপাত
উপাদান | অনুপাত (উদাহরণ হিসাবে 1L ধারক নেওয়া) | মন্তব্য |
---|---|---|
বেয়ারবেরি | 300-400 জি | পচা ছাড়া টাটকা |
মদ | 500-600 এমএল | এটি 50 ডিগ্রির উপরে হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে |
স্ফটিক চিনি | 100-150 জি | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
3। ইন্টারনেট এবং বেবেরি ওয়াইনে জনপ্রিয় বিষয়গুলির সাথে সম্পর্কিত ডেটা
গত 10 দিনে অনুসন্ধান এবং সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, বায়বেরি ওয়াইনটির জনপ্রিয়তা মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে কেন্দ্রীভূত:
বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান আলোচনার বিষয়বস্তু |
---|---|---|
বেবেরি ভিজিয়ে থাকা ওয়াইন এর কার্যকারিতা | 85 | হজম, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, সৌন্দর্য এবং সৌন্দর্যকে সহায়তা করে |
বায়বেরি ভিজিয়ে থাকা ওয়াইন এর ব্যর্থতা কেস | 72 | ছাঁচ, টক, অ্যালকোহলের গন্ধের অভাব |
ক্রিয়েটিভ বেইবেরি ওয়াইন রেসিপি | 68 | মধু, ওল্ফবেরি এবং অন্যান্য উপাদান যুক্ত করুন |
কীভাবে বেবেরি ওয়াইন সংরক্ষণ করবেন | 60 | হালকা থেকে রক্ষা করুন, সিল করা এবং কম তাপমাত্রায় সঞ্চিত |
4 ... সতর্কতা
1।মদ নির্বাচন: 50 ডিগ্রির উপরে উচ্চ-শক্তিযুক্ত মদ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার মধ্যে আরও ভাল জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাব এবং আরও স্থিতিশীল ওয়াইন বডি রয়েছে।
2।গ্রীস এড়িয়ে চলুন: ওয়াইন ভিজিয়ে দেওয়ার প্রক্রিয়া চলাকালীন গ্রীসের সংস্পর্শে আসবেন না, অন্যথায় এটি সহজেই খারাপ হয়ে যাবে।
3।সিলিং: বায়ু প্রবেশ করতে এবং গাঁজন ব্যর্থতার কারণ হতে বাধা দেওয়ার জন্য ধারকটি অবশ্যই সম্পূর্ণ সিল করা উচিত।
4।সময় নিয়ন্ত্রণ: খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য তৈরি করার ফলে ওয়াইনটি খুব শক্তিশালী হতে পারে। সাধারণত, 1-3 মাস উপযুক্ত।
5 .. ইয়াংমি বুদ্বুদ ওয়াইন সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন: বেবেরি ওয়াইন কেন ছাঁচনির্মাণ হয়?
উত্তর: এটি বায়বেরিগুলির অসম্পূর্ণ শুকনো, অসম্পূর্ণ পাত্রে নির্বীজন বা আলগা সিলিংয়ের কারণে হতে পারে।
প্রশ্ন: ভেজানো বেবেরি ওয়াইন কতক্ষণ রাখা যায়?
উত্তর: এটি অন্ধকার এবং সিলযুক্ত অবস্থার অধীনে 1-2 বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে তবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রশ্ন: বেবেরি ওয়াইন পান করার জন্য কে উপযুক্ত?
উত্তর: সাধারণত, প্রাপ্তবয়স্করা এটি পান করতে পারে তবে অ্যালকোহলের অ্যালার্জি বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তিযুক্তদের সতর্ক হওয়া উচিত।
উপরোক্ত পদক্ষেপ এবং ডেটা বিশ্লেষণের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকে ওয়াইনে বায়বেরি ভিজানোর পদ্ধতি এবং কৌশলগুলিতে দক্ষতা অর্জন করেছে। তাড়াতাড়ি করুন এবং চেষ্টা করে দেখুন এবং আপনার বাড়িতে তৈরি স্বাস্থ্যকর ফলের বারটি উপভোগ করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন