কীভাবে সুস্বাদু শুয়োরের মাংসের হার্ট এবং ফুসফুস তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু শুয়োরের মাংসের হার্ট এবং ফুসফুস তৈরি করবেন

Laxinfei শক্তিশালী স্থানীয় বৈশিষ্ট্য সহ একটি ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার, বিশেষ করে শীতকালে জনপ্রিয়। গত 10 দিনের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, মোমের হার্ট এবং ফুসফুসের রান্না এবং খাওয়ার কৌশলগুলি অনেক খাদ্যপ্রেমীদের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে৷ এই নিবন্ধটি আপনাকে মোমের হার্ট এবং ফুসফুসের প্রস্তুতির পদ্ধতি এবং রান্নার কৌশলগুলির সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য ইন্টারনেটে জনপ্রিয় সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে।

1. হার্ট এবং ফুসফুসের পুষ্টির মান

হৃৎপিণ্ড ও ফুসফুসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, আয়রন এবং বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন রয়েছে, যা রক্তে পুষ্টি যোগায়, ত্বকে পুষ্টি যোগায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। হৃৎপিণ্ড ও ফুসফুসের প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলো নিম্নরূপ:

2. হার্ট এবং ফুসফুস কেনার জন্য টিপস

1.রঙ: উচ্চ-মানের মোমের হৃদপিণ্ড এবং ফুসফুস গাঢ় লাল বা লালচে বাদামী, পৃষ্ঠের উপর একটি প্রাকৃতিক দীপ্তি সহ।

2.গন্ধ: এটিতে মোমের হালকা ঘ্রাণ থাকা উচিত এবং কোনও তীব্র গন্ধ নেই৷

3.গঠন: দৃঢ় টেক্সচার, ইলাস্টিক যখন চাপা, অ স্টিকি.

3. হার্ট এবং ফুসফুস নিরাময়ের ক্লাসিক উপায়

1. বাষ্পযুক্ত মোম হার্ট এবং ফুসফুস

উপকরণ: 300 গ্রাম নিরাময় করা হার্ট এবং ফুসফুস, 3 টুকরো আদা, 1 চামচ রান্নার ওয়াইন

ধাপ:

2. নিরাময় হৃদয় এবং ফুসফুস সঙ্গে ভাজা সবুজ মরিচ নাড়ুন

উপকরণ: 200 গ্রাম নিরাময় করা হার্ট এবং ফুসফুস, 3টি সবুজ মরিচ, উপযুক্ত পরিমাণে রসুনের কিমা

ধাপ:

4. রান্নার টিপস

1. নিরাময় করা হার্ট এবং ফুসফুস নিজেই লবণাক্ত, তাই রান্না করার সময় কম লবণ যোগ করুন।

2. ব্লাঞ্চিং অতিরিক্ত তেল এবং নোনতা স্বাদ অপসারণ করতে পারে।

3. চর্বি দূর করতে এবং স্বাদ বাড়াতে ভিনেগার বা লেবুর রসের মতো অ্যাসিডিক উপাদানের সাথে জুড়ি দিন।

5. হার্ট এবং ফুসফুসের মাংস খাওয়ার উপর নিষেধাজ্ঞা

6. হার্ট এবং ফুসফুসের সংরক্ষণ পদ্ধতি

1. ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং রেফ্রিজারেটেড এবং 1 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে

2. হিমায়িত 3 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে

3. সরাসরি সূর্যালোক এবং আর্দ্র পরিবেশ এড়িয়ে চলুন

ঐতিহ্যগত উপাদেয় হিসেবে, মোমের হৃদপিণ্ড এবং ফুসফুসের একটি অনন্য গন্ধই নয়, এটি পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। সঠিক রান্নার পদ্ধতি আয়ত্ত করা এই বাড়িতে রান্না করা খাবারটিকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে। আমি আশা করি এই ভূমিকা আপনাকে এই শীতের উপাদেয় উপভোগ করতে সাহায্য করবে।