গর্ভবতী মহিলাদের কি খাওয়া উচিত নয়?
গর্ভাবস্থায়, মা এবং ভ্রূণের স্বাস্থ্যের জন্য খাদ্যের নিরাপত্তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা সম্পর্কে ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়ে, অনেক গর্ভবতী মায়েদের "তারা কী খেতে পারে না" সম্পর্কে প্রশ্ন রয়েছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের জনপ্রিয় আলোচনা এবং প্রামাণিক চিকিৎসা পরামর্শকে একত্রিত করে এমন খাবারের একটি তালিকা তৈরি করে যা গর্ভবতী মহিলাদের এড়ানো উচিত এবং বৈজ্ঞানিক ভিত্তি প্রদান করা উচিত।
1. গর্ভবতী মহিলাদের কঠোরভাবে এড়ানো উচিত এমন খাবার

| খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট খাবার | ঝুঁকির কারণ |
|---|---|---|
| কাঁচা/অসিদ্ধ খাবার | সাশিমি, নরম-সিদ্ধ ডিম, মাঝারি বিরল স্টেক | লিস্টেরিয়া এবং সালমোনেলা বহন করতে পারে |
| পারদ উচ্চ মাছ | টুনা, হাঙ্গর, সোর্ডফিশ | বুধ ভ্রূণের স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশকে প্রভাবিত করে |
| মদ | সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় | ভ্রূণ অ্যালকোহল সিন্ড্রোম সৃষ্টি করে |
| Unpasteurized দুগ্ধজাত পণ্য | কাঁচা দুধ, নরম পনির | ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে |
2. যেসব খাবার সীমিত পরিমাণে খাওয়া দরকার
| খাদ্য বিভাগ | প্রস্তাবিত গ্রহণ | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| ক্যাফিন | ≤200mg দৈনিক | প্রায় 1 কাপ কফি (350 মিলি) |
| উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার | ≤ প্রতি সপ্তাহে 3 বার | গর্ভকালীন ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করুন |
| প্রাণীর যকৃত | ≤ প্রতি মাসে 1 বার | ভিটামিন এ ওভারডোজের ঝুঁকি |
3. বিতর্কিত খাবার যা সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে
গত 10 দিনে সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, নিম্নলিখিত খাবারগুলি ব্যাপক আলোচনার সূত্রপাত করেছে:
| বিতর্কিত খাবার | সমর্থন দৃষ্টিকোণ | বিরোধী মতামত |
|---|---|---|
| Hawthorn | সকালের অসুস্থতা উপশম করুন | জরায়ুর সংকোচনকে উদ্দীপিত করতে পারে |
| কাঁকড়া | উচ্চ মানের প্রোটিন উৎস | ঐতিহ্যগতভাবে, এটা বিশ্বাস করা হয় যে "ঠান্ডা" গর্ভপাত ঘটায় |
| বার্লি | ডিউরেসিস এবং ফোলা | প্রাচীন বইগুলি রেকর্ড করে যে এটি জরায়ু সংকোচনের কারণ হতে পারে |
4. বৈজ্ঞানিক খাদ্য পরামর্শ
1.খাদ্য নিরাপত্তা প্রথম নীতি: সমস্ত উপাদান অবশ্যই ভালোভাবে ধুয়ে রান্না করতে হবে এবং কাঁচা ও ঠান্ডা খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।
2.পুষ্টির দিক থেকে সুষম: উচ্চ-মানের প্রোটিন (মাছ, মুরগি, ডিম), জটিল কার্বোহাইড্রেট (পুরো শস্য) এবং তাজা ফল ও শাকসবজির দৈনিক গ্রহণ।
3.স্বতন্ত্র সমন্বয়: আপনার যদি গর্ভকালীন ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ ইত্যাদির মতো জটিলতা থাকে, তাহলে আপনার ডাক্তারের নির্দেশ অনুযায়ী আপনার খাদ্যের সমন্বয় করতে হবে।
4.সর্বশেষ গবেষণা রেফারেন্স: 2023 "পেরিন্যাটাল নিউট্রিশন গাইডলাইন" নির্দেশ করে যে পরিমিত পরিমাণে বাদাম খাওয়া (প্রতিদিন 30 গ্রাম) ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশকে উন্নীত করতে পারে।
5. সাধারণ ভুল বোঝাবুঝির স্পষ্টীকরণ
•ভুল বোঝাবুঝি ঘ: "গর্ভবতী মহিলাদের মশলাদার খাবার খাওয়া উচিত নয়" - পরিমিত পরিমাণে কাঁচা মরিচ ভ্রূণকে প্রভাবিত করবে না, তবে সকালের অসুস্থতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
•ভুল বোঝাবুঝি 2: "যেসব ভ্রূণ সয়া সস খায় তাদের ত্বক কালো হবে" - ত্বকের রঙ জেনেটিক্স দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং সয়া সসের সাথে এর কোনো সম্পর্ক নেই।
•ভুল বোঝাবুঝি 3: "গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আপনাকে অবশ্যই দুধের গুঁড়া পান করতে হবে" - যারা সুষম খাদ্য খান তাদের অতিরিক্ত পরিপূরক প্রয়োজন নেই।
গর্ভাবস্থায় ডায়েট অবশ্যই ডাক্তারের নির্দেশে আপনার ব্যক্তিগত শরীর অনুযায়ী বৈজ্ঞানিকভাবে সাজাতে হবে। দৈনিক ব্যক্তিগতকৃত খাদ্যতালিকা সংক্রান্ত সুপারিশ পেতে প্রামাণিক সংস্থাগুলি দ্বারা প্রকাশিত "গর্ভাবস্থার খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা" অ্যাপটি ডাউনলোড করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। যদি খাবারে অ্যালার্জি বা অস্বস্তি দেখা দেয়, অবিলম্বে চিকিৎসার পরামর্শ নিন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন