কিং ঝিনুক মাশরুম কীভাবে ভাজবেন

কিং ঝিনুক মাশরুম কীভাবে ভাজবেন

বিগত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে হট টপিক এবং হট কন্টেন্টগুলি মূলত স্বাস্থ্যকর খাওয়া, বাড়িতে রান্নার পদ্ধতি এবং নিরামিষ পুষ্টির উপর ফোকাস করেছে। তাদের মধ্যে, নিরামিষ ভাজা রাজা ঝিনুক মাশরুমগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে কারণ তারা প্রস্তুত করা সহজ এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এই নিবন্ধটি আপনাকে নিরামিষ ভাজা রাজা অয়েস্টার মাশরুমের প্রস্তুতির পদ্ধতির একটি বিশদ ভূমিকা দেবে এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. নিরামিষ ভাজা রাজা অয়েস্টার মাশরুমের পুষ্টির মান

Pleurotus eryngii একটি উচ্চ-প্রোটিন, কম চর্বিযুক্ত খাবার যা বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। কিং অয়েস্টার মাশরুমের প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলি (প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী):

2. নিরামিষ ভাজা রাজা ঝিনুক মাশরুম জন্য উপাদান প্রস্তুতি

নিরামিষ ভাজা রাজা অয়েস্টার মাশরুম তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

3. নিরামিষ ভাজা রাজা অয়েস্টার মাশরুম প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: রাজা ঝিনুক মাশরুম ধুয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন, সবুজ এবং লাল মরিচ থেকে বীজগুলি সরিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, রসুন এবং আদা কুচি করে আলাদা করে রাখুন।

2.ব্লাঞ্চিং চিকিত্সা: পাত্রে জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, রাজা অয়েস্টার মাশরুমের টুকরো যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন, সরিয়ে ফেলুন। এই পদক্ষেপটি রাজা ঝিনুক মাশরুমের মাটির গন্ধ দূর করে এবং তাদের আরও কোমল করে তোলে।

3.stir-fry: একটি প্যানে তেল গরম করুন, আদা এবং রসুনের কিমা দিন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, কাটা সবুজ এবং লাল মরিচ যোগ করুন এবং কাঁচা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

4.রাজা ঝিনুক মাশরুম যোগ করুন: ব্লাঞ্চড কিং অয়েস্টার মাশরুমের টুকরোগুলো পাত্রে রাখুন এবং উচ্চ তাপে দ্রুত ভাজুন।

5.সিজনিং: হালকা সয়া সস, অয়েস্টার সস এবং উপযুক্ত পরিমাণে লবণ যোগ করুন, 1-2 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন যাতে সমস্ত উপাদান সমানভাবে গন্ধ হয়।

6.পাত্র থেকে বের করে নিন: পরিবেশনের আগে রাজা ঝিনুক মাশরুম সম্পূর্ণরূপে সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

4. ভাজা ভাজা রাজা ঝিনুক মাশরুমের জন্য টিপস

1. রাজা অয়েস্টার মাশরুমের টুকরোগুলির পুরুত্ব সমান হওয়া উচিত যাতে ভাজার সময় সেগুলি সমানভাবে গরম করা যায়।

2. ব্লাঞ্চিং সময় খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি রাজা ঝিনুক মাশরুমের স্বাদকে প্রভাবিত করবে।

3. বন্ধুরা যারা মশলাদার খাবার পছন্দ করেন তারা উপযুক্ত পরিমাণে বাজরা মরিচ বা মরিচের গুঁড়ো যোগ করতে পারেন।

4. আপনি যদি আরও সুগন্ধি স্বাদ পছন্দ করেন তবে পরিবেশন করার আগে আপনি একটু তিলের তেল গুঁজে দিতে পারেন।

5. নিরামিষাশী ফ্রাইড কিং অয়েস্টার মাশরুম সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

6. উপসংহার

নিরামিষ ভাজা রাজা অয়েস্টার মাশরুম হল একটি সহজ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার যা শুধুমাত্র পুষ্টিকর নয়, এটি একটি জটিল প্রস্তুতির প্রক্রিয়াও রয়েছে। আমি আশা করি এই নিবন্ধে ভূমিকার মাধ্যমে, আপনি সহজেই এই খাবারের রেসিপি আয়ত্ত করতে পারেন এবং আপনার পরিবারে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার আনতে পারেন। গত 10 দিনের আলোচিত বিষয়গুলিও দেখায় যে আরও বেশি সংখ্যক মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকে মনোযোগ দিচ্ছেন এবং নিরামিষ ভাজা রাজা অয়েস্টার মাশরুম এই প্রবণতার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।